Artigos técnicos

Higiene na interface homem-máquina - Ergonomia na maquinaria de processamento de carne
As unidades de controlo da maquinaria da Seydelmann foram concebidas a partir do zero aplicando princípios de design adaptados às normas em matéria de higiene, e permitem uma utilização altamente ergonómica. Desta maneira, a interface homem-máquina adaptase também aos requisitos mais exigentes.

Os elementos de controlo utilizados são botões, luzes indicadoras, comutadores selectores (de chave), unidades de potenciómetro e comutadores de alavanca da Elan, que foram desenvolvidos de forma específica para as máquinas de processamento de alimentos.

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